20.12.2015, 17:12
BELÉM, SALVADOR E SANTOS
Municípios brasileiros tiveram reconhecimento no campo da gastronomia, música e cinema, em um levantamento feito em 33 países
Por Carolina Valadares
As cidades de Salvador, Belém e Santos foram escolhidas pela Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura) para integrar a lista das 47 cidades criativas do mundo. A divulgação, realizada este mês, contempla 33 países. Belém foi reconhecida pela gastronomia, enquanto Salvador se destacou pela música e Santos pelo cinema.
“Essa premiação é mais uma prova de que o Brasil é um país diverso, com experiências únicas e ricas para o turista”, afirmou o ministro do Turismo, Henrique Eduardo Alves.
Com influência indígena, gastronomia de Belém foi reconhecida. Crédito: Banco de Imagens
A candidatura da capital paraense teve o apoio da prefeitura da cidade e contou com uma ajuda de peso do instituto Atá, do chef de cozinha Alex Atala, e do instituto Paulo Martins (que promove e divulga a gastronomia paraense e amazônica). Coube aos institutos a realização de um trabalho de pesquisa sobre a culinária local.
A gastronomia de Belém foi desenvolvida com forte influência indígena com seus pratos tradicionais como a maniçoba, o tacacá e o pato no tucupi. As delícias podem ser apreciadas na Estação das Docas, local às margens do rio Guamá que foi revitalizado e atrai diversos turistas brasileiros e do mundo.
“O grande charme da gastronomia é que ela não é só para a elite, é para o conjunto da sociedade. Todo mundo ganha com este reconhecimento da Unesco”, disse Zenaldo Coutinho, prefeito de Belém.
Música de Salvador foi reconhecida como uma das mais criativas do mundo. Crédito: Banco de Imagens
SALVADOR – A capital baiana recebeu o reconhecimento por sua produção musical. As cantoras baianas de axé Claudia Leitte, Daniela Mercury e Ivete Sangalo movimentam o carnaval na capital e divulgam a música desse estado para o mundo. Salvador também é berço do bloco Olodum e da timbalada de Carlinhos Brown. Músicos baianos famosos mundialmente como Dorival Caymmi, Maria Bethânia, Caetano Veloso, Gal Costa e Gilberto Gil também começaram suas trajetórias de sucesso na cidade.
“Agora, a poucos dias do Réveillon e do Carnaval, eventos essencialmente musicais, nada melhor do que sermos contemplados com o título por uma entidade tão importante como a Unesco”, disse o prefeito ACM Neto.
SANTOS - Com dois cinemas públicos e 22 salas comerciais, o município da Baixada Santista foi reconhecido pela criatividade no cinema. Com o título, Santos passa a fazer parte da lista de oito cidades reconhecidas pelo seu desenvolvimento no setor e irá figurar ao lado de capitais como Roma, na Itália, e Sydney, na Austrália.
O prefeito de Santos, Paulo Alexandre Barbosa, pretende implantar mais três salas públicas. Para ele, a conquista é um reconhecimento ao trabalho de artistas, produtores, diretores, empresários, professores, gente de todas as classes sociais que ajuda a fazer e oferecer cinema em Santos. “A certificação é como um Oscar para a Cidade de Santos, um prêmio que fica para a história”, destaca.
Além dos cinemas, Santos possui várias atrações. O bonde turístico foi restaurado e circula de terça a domingo. O transporte da década de 20 percorre 5 km e passa por vários locais históricos: Conjunto do Carmo, Pantheon dos Andradas, Correios, Paço Municipal e outros. Além dele, foi inaugurado no ano passado o Museu Pelé.
PREMIAÇÃO – O selo de Cidade Criativa da UNESCO foi concedido a 47 cidades do mundo em sete categorias criativas: Artesanato e Arte Folclórica, Design, Cinema, Gastronomia, Literatura, Música e Tecnologia.
http://www.brasil247.com/pt/destinos/gastronomia/210417/Bel%C3%A9m-Salvador-e-Santos-no-ranking-da-Unesco.htm
